长命百岁心不老！
葡萄酒的功效与作用 1.保护心肌、预防心脏病：葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动。钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。 软化血管：葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。 2..预防糖尿病：适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟；二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。 3.养肺护肺：近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。 4.降低胆固醇：研究人员宣布，红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助，而葡萄皮中就含有皂角苷。 增进食欲：葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。 5.滋补和防衰老作用：葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 6.助消化作用：蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 7.利尿作用：一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。 8.杀菌作用：很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用2。 9.美容作用：红葡萄酒的美容功能源于酒中含有超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。 10.有益骨骼健康：葡萄酒更有益骨骼健康，葡萄酒中的白藜芦醇可促进骨骼生长。红葡萄酒比白葡萄酒效果更好，啤酒和白酒则不起作用6。 促进消化：由于葡萄酒中的有机酸丰富，所以饮用葡萄酒可以起到促消化的作用。 11.具有调节人体酸碱平衡的作用：现代人食用高蛋白或高脂肪食品比较多，很容易让血液呈酸性，不利于健康，而适量喝葡萄酒可以维持人体内正常的酸碱度。 12.美容抗衰老：葡萄酒中含维生素E以及多种矿物质，具有较强的抗氧化性作用，能助人对抗细胞衰老。 13.防贫血：葡萄酒中含有丰富的维生素B12和叶酸，这两种营养成分在血红细胞的新生中起着重要作用，所以饮用葡萄酒能够防止贫血。 14.促进血液循环和气血流通：葡萄酒能够促进血液的流通速度，加速血液循环，从中医食疗的角度上讲，也能够很好的推动气血流动，所以对于阳气不足、四肢比较冰冷的人，适当喝一点红葡萄酒，能够起到很好的促进血液循环和气血流通功效。 15.抗氧化、抗衰老，和清除自由基：葡萄酒在酿造过程中，有葡萄的多酚类和黄酮类以及白藜芦醇，这样的物质能够起到很好的抗氧化、抗衰老，和清除自由基的作用，经常喝一些葡萄酒能够起到很好的美白、增进皮肤弹性作用，在美容方面的好处相对也会比较大一些。 需要注意的是，饮用葡萄酒虽好，但不宜过量。过量饮用可能会导致酒精中毒、肝脏损伤等问题。因此，在享受葡萄酒带来的健康益处的同时，一定要控制好饮用量。
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发表于 2025-6-11 10:41
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发表于 2025-6-11 10:59
