[杂谈] 仙气十足的一品鸟--白头鹤 No.153

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拍摄于崇明东滩自然保护区外稻田中。龙年春节，在寒假结束的最后两天，我陪儿子去野外露营到崇明寻鹤。我们出行前列出了目标鸟种，首选就是白头鹤，因为白头鹤不仅仅是国内一级保护动物，更因为鹤在中国是与长寿、高洁、幸福、忠贞、吉祥、清雅关联在一起的“一品鸟”，俗称仙鹤，在中国是古今都屹立于文化顶点的动物。鹤是中国文化的图腾，除了龙凤这种世间并不真实存在的图腾动物，鹤是现实世界中实实在在生存着，可以现实中看得见的吉祥图腾。在传统文化中，仙鹤被赋予了多种寓意和象征意义，成为了人们表达美好愿望和追求幸福生活的寄托。人们常常用它来寄托对长寿、幸福、美好生活的向往和追求。所以，龙年推鸟我们首选了白头鹤。

年初六下午四点半我们到达崇明东滩自然保护区外，驾车在稻田巡弋探鹤，遍访保护区外南北两块田均不得，就在夕阳西下，我们爷俩站在田中几乎要放弃探寻去“安营扎寨”了，忽听得天空中传来阵阵鹤鸣，抬头望去，就见天空中七只白头鹤呈人字行正在飞往保护区方向，“鹤鸣于九皋，声闻于天”的感受何其真切！就是这样远眺也足以让我们爷俩相互击掌庆祝、兴奋不以了。

晚上露营于保护区外看到了繁星满天，半夜醒来依稀听得鹤鸣，似在头顶飞过。第二天一早我和儿子六点前起床，吃点简餐就去稻田继续探寻白头鹤。

刚进入北部稻田，行车中感受树林北侧田中有大鸟身影，用望远镜搜寻，果然见三只白头鹤在田间觅食，我们拿起相机在车内透过车窗就是一连串地输出快门，可能是太兴奋了，车体摇晃似是惊扰到了这一家三口，竟然惊飞了，我们可是严格遵守与白头鹤的安全拍摄距离不小于50米啊。无他，只得接受现实。远远地看到这三只白头鹤着地点，我们怠速行车慢慢挪了过去，隔着小水杉林约70米的地方就停车熄火，加上1.4倍增距镜，先拍到，再下车近拍，我们爷俩在晨光中与这白头鹤一家三口静静地相处了鸡20分钟，直到远处有车隆隆驶来再次惊飞。得益于水杉林的间隔，我们最近时可以约40米与白头鹤相处，遗憾的是由于热效应和增距镜的缘故，拍到白头鹤的照片质量欠佳。但首次与白头鹤近距离的“亲密”接触足以让我们爷俩热情高涨，这次“龙年春节寻鹤行”让们爷俩还收获了灰鹤和中华白鹳，为“寻鹤行”划上了满意的句号。

白头鹤可以说是洁癖鸟，它们每天用大量的时间梳理羽毛以确保身上整洁、颜值时刻在线。孵卵时，白头鹤会反复修补、整理爱巢，绝不在巢周围排便；孵卵的成鸟即使再着急，也总是到同一固定地点—巢的水流下游约5至8米处排便。所以白头鹤的巢，整洁且没有异味，
白头鹤是打理家务的一把好手。

白头鹤的婚配制度是一夫一妻制，它们一旦选择了对方就几乎终身形影不离，白头偕老，生死相依，直到海枯石烂，至死忠贞不渝，因此被誉为“爱情鸟”。

鹤类的繁殖率极低，鹤类一年只产两枚蛋，有时只有一枚，而且并不是都能繁殖成功，野外的雏鸟还不一定能安全地活到成熟。全球仅存15种鹤,生活在中国的有9种（丹顶鹤、灰鹤、蓑羽鹤、黑颈鹤、白鹤、白枕鹤、白头鹤、赤颈鹤、沙丘鹤），我们爷俩此行就收获了其中2种，满意加开心！

白头鹤（英文名：Hooded Crane，学名：Grus monacha），是鹤形目鹤科鹤属的鸟类。又称锅鹤、玄鹤、修女鹤。已被列入世界濒危物种红皮书，是中国国家一级保护动物。白头鹤为大中型涉禽，体形较丹顶鹤小，体长90~97厘米，除头部和颈的上部为白色外，其余各部羽毛均为灰色；眼先至额部为黑色，头顶上的皮肤裸露无羽毛，呈鲜红色、虹膜深褐色，嘴黄绿色，腿和爪均为黑色；雌雄相似，雌鸟较小，头颈也较细。

白头鹤是大型涉禽。颈长，喙长，腿长，胫下部裸露，蹼不发达，后趾细小，着生位较高；翼圆短；尾短，无真正的嗉囊；鸣管由气管与部分支气管构成；能在胸骨和胸肌间构成复杂的卷曲，有利于发声共鸣。性情温雅，机警胆小。它除了额和两眼前方有较密集的黑色刚毛，从头到颈是雪白的柔毛外，其余部分体羽都是石板灰色。

常成对或成家族群活动，有时也见有单独活动和由家族群组成的松散群体活动，常边走边在泥地上挖掘觅食。冬季也常到栖息地附近的农田活动和觅食。在没有干扰的情况下，栖息和觅食的地点均较为固定。性情机警，活动和觅食的时候常不断地抬头观望，有危险时就鼓翼起飞，在空中盘旋，并且不停地鸣叫。飞翔时常排列成“人”字或“一”形。

白头鹤栖息于河流、湖泊的岸边泥滩、沼泽和芦苇沼泽及湿草地中。

主要以甲壳类、小鱼、软体动物、多足类以及直翅目、鳞翅目、螺、黄鳝、蜻蜓目等昆虫和幼虫为食，也吃苔草、苗蓼、眼子菜等植物嫩叶、块根，小麦、稻谷等植物性食物和农作物。白头鹤在繁殖地吃大量的山酸果蔓，特别是沼泽中的一种植物越桔，夏天还吃昆虫、蛙和鲵，但主食物仍为植物性食物。在越冬地主要吃稻、小麦、大麦等谷物，也吃软体动物和昆虫。

白头鹤是鹤类家族中行踪隐秘的成员，白头鹤4-5岁达到性成熟。一旦组成家庭，夫妻关系十分稳定。一般夫妻的年龄略有差异，雄性大于雌性一岁以上。它们几乎终年形影不离。每年4月初，带着上一年的幼鸟，从越冬地迁回到北方的老家——森林湿地。最让它们倾注精力的是：要用31天左右的时间来孵化两枚蛋宝宝。一般夫妻轮流孵卵，只是雌鸟更积极一些。无论是低温风雪、大雨倾盆，还烈日当空，它们始终尽职尽责地呵护着它们的未来。在孵卵过程中，有许多相互关爱的场面。每当换孵时，先是悄悄细语，巢上的值班者缓缓走下，并不断从身边拾取枯枝草叶添加到巢上，以示责任尚在、配偶并不孤独。继任者轻轻上巢，时而理羽、时而拨卵，显得轻松自在、信心十足。白头鹤国际援助（GMIA）负责人在举办各种活动时，不止一次地把白头鹤誉为“爱情鸟”，就连赠送友人的结婚纪念品都印上：“以鹤为媒、白头偕老”。

白头鹤是东亚鹤类，主要分布于俄罗斯西伯利亚东部、韩国南部、日本南部、我国东北和长江中下游流域，偶见于我国的台湾省和印度的东北部。白头鹤是典型的候鸟，夏季繁殖于西伯利亚北部及中国东北，迁徙途径我国东北和朝鲜半岛，到日本鹿儿岛、本洲和四国岛，韩国的大邱和顺天湾等地以及我国长江中下游流域越冬。秋季迁徙时，经我国东北分两路南下：一路经过朝鲜半岛，飞到日本九洲的鹿儿岛县出水市，小部分飞到本洲的山口县周南市八代，以及四国岛，还有小部分留在韩国的顺天湾越冬；另一路经过渤海湾，飞到长江中下洲，在上海的崇明东滩、安徽的升金湖和菜子湖等、湖北龙感湖、江西鄱阳湖、湖南洞庭湖等地越冬。

崇明东滩的白头鹤每年11月初至翌年3月底迁来越冬。由于围垦及捕鳗等因素，白头鹤赖以生存的海三棱藨草地正遭受着毁灭性的破坏，白头鹤种群数量因此日趋减少。白头鹤为湿地的旗舰物种，国家一级重点保护野生动物。全世界仅存14500-16000只，保护好已知的繁殖地、迁徙途经地和越冬地的沼泽湖滩，把水利、农业、渔业和自然保护各项工作协调起来，统一管理；在相关季节严禁人群在白头鹤栖息地放牧、狩猎、捕鱼、割苇，以减少人类活动的干扰；在稻田越冬地应保持稻田积水的深度，调控稻田积水，及时排除洪涝，严禁施放烈性农药污染土壤和白头鹤的食物。

1月，白头鹤在日本的鹿儿岛、中国的长江中下游、韩国的顺天湾越冬。其中80% 以上的个体集中在鹿儿岛。
2月，已经有北迁的冲动，开始为回到繁殖地做准备。白头鹤的婚配是一雌一雄制。虽然它们在越冬地也是形影不离，但没有在越冬地交配的记录。偶尔的舞蹈和不同家庭的成员相互驱逐，维系着稳定的配偶关系。
3月，陆续离开越冬地，经过朝鲜半岛、华北、东北等地，并在辽宁獾子洞、吉林莫莫格等重要停歇地短暂休息、恢复体力。此时，成鸟依旧带领着上一年繁殖出来的幼年个体。它们面临着偷猎、农药拌种等威胁。
4月，参与繁殖的白头鹤到达繁殖地，开始占据领域、驱逐其他同类个体（包括被成鸟带回繁殖地的上一年的幼鸟）、交配、筑巢、产卵；不参与繁殖的亚成体组成大小不等的群体，在繁殖地边缘或迁徙路线上的合适地点游荡。
5月，繁殖对以孵卵为主要任务，月底陆续有小鸟出壳。当第一只雏鸟出壳后，常有乌鸦前来捡食带有尿囊的卵壳。如果成鸟的警戒度不够，也会有丢失卵的事情发生。
6月，幼鸟跟随父母学习采食、躲避敌害等生存本领。这是幼鸟损失最严重的月份。天敌、灾害性天气、人为干扰甚至捕捉都能够造成幼鸟伤亡。一般情况，每只成鸟负责带领一只幼鸟。它们相距不远，相互照应，其乐融融。
7月，食物非常丰富，幼鸟迅速生长，到月底大小可接近成鸟。它们整日随着亲鸟活动。当危险来临时，亲鸟用高亢的鸣叫声示警并飞向空中。幼鸟还是以隐藏、躲避等消极方式来应对险情。
8月，飞羽基本长齐，在成鸟的引导下，幼鸟开始练习飞行。此时，成鸟常常在远离幼鸟1千米以外，用叫声召唤幼鸟。每当幼鸟飞来时，都能够发现有更多的可口食物。就这样，不断地强化，幼鸟的飞行本领越来越强。
9月，幼鸟已经能够飞行一定的距离，上一年的亚成体和亲鸟及当年的幼鸟开始混群，在天气适宜时练习编队飞行，渐渐离开繁殖地。
10月，开始在黑龙江林甸等重要迁徙停歇地集群。在大约1个月的时间里，以当地农作物的种子、草籽等为食。最大的集群可达2000只。白天分散成10-50只的小群活动。家庭痕迹明显。
11月，与春季相比，秋季的迁徙显得悠闲。哪里湿地周边有玉米地就在那里停留。与农民一同“抢收”庄稼。多数个体都能够到达越冬地。有些个体，偶尔飞到台湾、云南以及日本南端北纬27°的“父岛”。
12月，最拖沓的个体也已经来到了越冬地。在越冬地，它们的活动范围很小，而且多集成大群，面临着严寒和疾病的威胁。当地采取投放谷物等方法来帮助这些白头鹤顺利越冬。这使得它们越来越有依赖性。

在中国典故中鹤的历史：
鹤在中国的历史中一直扮演有重要的角色，从历史上相传最爱鹤的人——卫懿公“爱鹤失众”，到道教中将鹤与仙合为一体，再到明清的“一品鹤”。今天我们就来品一品历史中的鹤都扮演了什么角色。

鹤与君子
古人多用翩翩然有君子之风的白鹤，比喻具有高尚品德的贤能之士。《周易》中“鹤鸣之士”指的未出仕而德才兼备，极有名声的人。鹤又因好栖于山泉野林，不群居，颇合古代君子之隐逸风尚。宋代著名隐士林和靖隐居杭州孤山，养鹤植梅，有“梅妻鹤子”之佳话，因而鹤又象征着清高的君子之风。
唐代韦庄的《喜迁莺（即鹤冲天）》中有“家家楼上簇神仙,争看鹤冲天。”鹤冲天喻金榜提名，表达人们对鹤的一飞冲天、胸怀大志性格的赞美。除此还有“鹤立鸡群”，“燕雀安知鸿鹄之志”（鹄，古代指天鹅，亦指鹤）等形容赞美君子远大志向的语句。

鹤与长寿
古代神话传说中的神仙乘骑的多是鹤，所以又有“仙鹤”之称。古人认为鹤有40-50年寿命，鹤与龟一样被视为长寿之王，并有“松鹤长寿”、“松鹤遐龄”、“鹤寿松龄”、“龟鹤连年”等吉祥的祝颂辞。
道教认为人的生命经过修炼可以变得长寿，甚至飞升成神仙，道教把长寿的鹤认作仙的化身与坐骑，因而道士也称为羽士，道士的服装称为“鹤氅”，称道士行走为“云行鹤游”，人们称赞道士为“仙风鹤骨”。

鹤与报恩
古人也认为鹤是懂得报恩的动物，两汉路乔如写的《鹤赋》中说，鹤知道自己备受宠爱，于是很高兴地在笼里叫鸣起舞以报主人之恩宠。东晋干宝《搜神记》中也曾记载一玄鹤为戍人所射，被哙参收养治疗，愈后放之，后鹤衔明珠以报。
据《晋书·陶侃传》载，陶侃因母丧守孝，忽来两个不相识的人前来吊孝，侃奇而跟踪，只见两人化为双鹤而飞去。原来是两鹤为陶侃的孝行所感而特来吊丧的。后来就把鹤作为知孝的动物，因称吊丧为“鹤吊”。

鹤与尊贵
仙鹤是最稀有的吉祥鸟和观赏鸟，中国历史上被公认为一等的文禽，仅次于皇家专用的龙凤标识。明清两个朝代官服上印有仙鹤，更有“一品鹤”的尊贵地位。所以仙鹤在云中飞翔的纹图，象征“一品高升”，日出时仙鹤飞翔的纹图，象征“指日高升”。
鹤也是中国常见艺术题材，如春秋时期的《莲鹤方壶》，唐朝周昉的《簪花仕女图》，清朝虚谷的《梅鹤图》。陶瓷中的鹤纹最早出现于唐朝，越窑青瓷就有仙鹤飞翔于云间的纹样，称为“云鹤纹”，象征着高贵与长寿。

鹤，是一种寓意丰富、象征美好的动物。仙鹤在传统文化中具有非常丰富的寓意和象征意义。它代表着长寿、高洁品格、吉祥富贵、忠贞爱情、科举及第等美好寓意，同时也是吉祥瑞兽之一。这些寓意和象征与仙鹤的优雅从容、高尚情操和忠贞不渝等品质息息相关，使它成为了中国文化中不可或缺的一部分。以下是仙鹤在传统文化中的主要寓意和象征：
1. 长寿祥和：在中国文化中，仙鹤被视为长寿的象征，因为据说它们可以活上千年。道教文化中，仙鹤是长生不老的象征，被视为羽化登仙的使者。因此，仙鹤寓意着长寿祥和，人们常常会在节日或喜庆场合放飞仙鹤，以表达对幸福生活的向往和祈求。
2. 高洁品格：仙鹤的优雅从容与世无争的气质，使它成为了高洁品格的象征。在中国传统文化中，仙鹤被视为“吉祥鸟”之一，是高尚情操和道德品行的象征。历史上的许多隐逸高洁之士都将仙鹤作为精神寄托。
3. 富贵美好：在古代，鹤也常被视为吉祥富贵的象征。在一些传说和神话中，仙鹤出现往往代表着祥瑞和美好的到来，如《搜神记》中的神鸟就是以仙鹤的形象出现，被视为吉祥之兆。
4. 忠贞爱情：在传统文化中，仙鹤也常被用来象征忠贞不渝的爱情。在古代传说中，鹤为雌雄一体，终身不渝，因此被视为爱情的象征。
5. 科举及第：在古代科举考试中，考生们会佩戴一只木雕的仙鹤，希望在考试中能够顺利通过并取得好成绩。这是因为“鹤”与“合”谐音，寓意“合式”，符合标准、合格的意思。
6. 吉祥瑞兽：在中国的神话和传说中，仙鹤经常被视为吉祥瑞兽之一，与龙、凤、龟并称为“四灵”。这四种动物分别代表着天、地、雷、风四种自然现象，而仙鹤则代表了吉祥、长寿的寓意。

鹤和云在一起，寓自由；
鹤和水在一起，寓上善若水；
鹤和太阳在一起，寓步步高升；
鹤和松树在一起，松鹤延年，寓长寿；
鹤和鹿在一起，寓“六合同春”，天下万物皆春，欣欣向荣（“六”即陆，谐音鹿字，“合”谐音鹤字）；
古谚“鹤非染而自白”，寓清高正气。

有关鹤的诗词：
1、晴空一鹤排云上，便引诗情到碧宵。《秋词》唐·刘禹锡
2、故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。《黄鹤楼送孟浩然之广陵》唐·李白
3、黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。《黄鹤楼》唐·崔颢
4、昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。《黄鹤楼》唐·崔颢
5、黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度愁攀援。《蜀道难》唐·李白
6、晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。《秋词二首》唐·刘禹锡
7、却归来、再续汉阳游，骑黄鹤。《满江红·登黄鹤楼有感》宋·岳飞
8、花暖青牛卧，松高白鹤眠。《寻雍尊师隐居》唐·李白
9、黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花。《黄鹤楼闻笛》唐·李白
10、犹有汀洲鹤，宵分乍一鸣。《西江夜行》唐·张九龄
11、绝顶人来少，高松鹤不群。《宿山寺》唐·贾岛
12、一忝青云客，三登黄鹤楼。《经乱离后天恩流夜郎忆旧游书怀赠江夏韦太守良宰》唐·李白
13、手持绿玉杖，朝别黄鹤楼。《庐山谣寄卢侍御虚舟》唐·李白
14、今年新梦，忽到黄鹤旧山头。《水调歌头·细数十年事》宋·范成大
15、孤云将野鹤，岂向人间住。《送方外上人 / 送上人》唐·刘长卿
16、北城悲笳发，鹳鹤号且翔。《夏夜叹》唐·杜甫
17、朱帘绣柱围黄鹤，锦缆牙樯起白鸥。《秋兴八首》唐·杜甫
18、雀罗谁问讯，鹤氅罢追随。《偶作寄朗之》唐·白居易
19、池中此鹤鹤中稀，恐是辽东老令威。《池鹤二首》唐·白居易
20、云迷栖鹤寺，水涩钓鱼矶。《山行》唐·戴叔伦
21、余亦谢时去，西山鸾鹤群。《宿王昌龄隐居》唐·常建
22、古庙杉松巢水鹤，岁时伏腊走村翁。《咏怀古迹五首·其四》唐·杜甫
23、鹤巢松树遍，人访稀。《山居即事》唐·王维
24、愿使君、还赋谪仙诗，追黄鹤。《满江红·江汉西来》宋·苏轼
25、千年独鹤两三声，飞下岩前一枝柏。《秋夜山居二首》唐·施肩吾
26、醉里不知谁是我，非月非云非鹤。《念奴娇·赋雨岩》宋·辛弃疾
27、仙人有待乘黄鹤，海客无心随白鸥。《江上吟》唐·李白
28、龙云玉叶上，鹤雪瑞花新。《咏雪》唐·骆宾王
29、却把渔竿寻小径，闲梳鹤发对斜晖。《渔父》唐·张志和
30、孤鹤归飞，再过辽天，换尽旧人。《沁园春·孤鹤归飞》宋·陆游
31、龙出水来鳞甲就，鹤冲天气羽毛全。《七言》唐·吕岩
32、三径初成，鹤怨猿惊，稼轩未来。《沁园春·带湖新居将成》宋·辛弃疾
33、当南游归甚处，莫交鹤去上天寻。《七言》唐·吕岩
34、琴剑酒棋龙鹤虎，逍遥永无忧。《七言》唐·吕岩
35、鹤为车驾酒为粮，为恋长生不死乡。《七言》唐·吕岩
36、黄鹤楼前月华白，此中忽见峨眉客。《峨眉山月歌送蜀僧晏入中京》唐·李白
37、松泉鹿门夜，笙鹤洛滨朝。《风筝》唐·司空曙
38、已似王恭披，凭栏仍是玉栏干。《望雪》唐·王初
39、鹤瘦松青，精神与、秋月争明。《新荷叶·薄露初零》宋·李清照
40、千林琼玖，一空莺鹤。《忆秦娥·雪、梅二阕怀张敬夫》宋·朱熹
41、春砌花飘僧旋扫，寒溪子落鹤先闻。《松》唐·郑谷
42、宜有词仙，拥素云黄鹤，与君游戏。《翠楼吟·淳熙丙午冬》宋·姜夔
43、阆苑有书多附鹤，女床无树不栖鸾。《碧城三首》唐·李商隐
44、孤鸿忆霜群，独鹤叫云侣。《离思》唐·孟郊
45、霜凝孤鹤迥，月晓远山横。《早行》唐·杜牧
46、得路直为物，不然闲共鹤忘机。《云》唐·崔涂
47、独鹤不知何事舞，饥乌似欲向人啼。《野望》唐·杜甫
48、青猿吟岭际，白鹤坐松梢。《游终南山》唐·姚合
49、缅彼鹤上仙，去无云中迹。《游泰山六首》唐·李白
50、练得身形似鹤形，千株松下两函经。《赠药山高僧惟俨二首》唐·李翱