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[观鸟] 走进上海去观鸟 (4 美食)

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发表于 2020-11-4 22:03 |显示全部楼层
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纯色山鹪莺

拍摄完毕后,腾腾带我们去吃晚饭,行驶20多公里后来到一个路边饭店,门前停放着很多私家车。腾腾介绍说:“这是岛上很有名的一家特色饭店,做菜很地道。”经营美食有鱼和贝壳等,我对怎么吃这些东西完全不懂,就问腾腾怎么吃海鲜?腾腾介绍说:“吃田螺就吃前边比较硬的有肉部分,后边软的内脏不能吃。吃螃蟹只要把背部灰色蟹腮撕掉,其他都能吃。以前在海边,螃蟹、扇贝就没有人吃,都是生活最苦的渔民没办法才吃这类东西,现在却成了最值钱的食物。”我在关中,小时候就听常大人说:“羊肉膻来牛肉顽,想吃猪肉没有钱。”那时我也是这样认为,现在反到成为羊肉最贵,猪肉最便宜。

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听他讲解,我用牙齿咬开螃蟹腿,用手一点点剥离外壳,却看到腾腾直接把螃蟹腿放近嘴里,“咔咔”几下,一条腿很快就被吃完了。虽然我以前也装模作样的吃海鲜,还是不得巧门,现在有师傅就认真请教,我又问:“螃蟹腿怎么吃?”腾腾说:“先用牙齿把腿的前端咬掉,在腿中间段轻咬两下,最后把末端咬一下,并要相连,在前段一吸,就可以把腿里的肉吃掉。”我尝试着做,还是不得要领,看来有些技巧不是一朝一夕能够做好的。

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长江刀鱼
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我指着盘子中长条形的鱼问:“这是什么鱼?”腾腾说:“是长江刀鱼,刀鱼在海洋中生活,产卵时会洄游到淡水河流,以前在崇明岛这里的长江段,每隔几百米就会设置拦网,只留下中间航道通航,造成刀鱼在长江几乎绝迹,前几年一斤长江刀鱼能卖到1万多元,2020年1月农业部发布长江十年禁鱼计划,生态才有所改善。”我细细品味这条刀鱼,肉质鲜嫩,和秦岭冷水鱼相似,不过鱼刺太多了,几乎每一筷子都能取出几根细小的鱼刺,我也弄不懂刀鱼有什么好吃得?

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中杓鹬

本来还准备在崇明岛呆一夜,第二天再去北侧海滩拍鸟,这时租赁公司信息提示必须按时还车,估计我们驾驶的车辆明天已经出租了。今天我们预订的车辆本来是别克轿车,提车时换成“宝沃”越野车,提高一个档次,租车价格也没有涨,估计是节假日租车紧张造成的。

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棕背伯劳颜色比陕西淡很多

我和邓住在一起,这几天有些心神不宁,晚上会在手机上看小说,一直看到凌晨才睡觉。晚上看手机时,我怕打扰到邓,就关闭电灯,邓说:“晚上看手机一定要开灯。”并且不听我说没事,坚持打开电源,搞的我不好意思,认为他夸大其词。后来查寻晚上看手机危害时发现:晚上经常不开灯玩手机,会造成眼部持续高压状态容易导致受损,患上青光眼,不及时治疗能导致失明。所以一定要避免夜间在黑屋里看手机。

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褐柳莺
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轻轨

第四天我们根据腾腾提供的位置前往南汇嘴大堤,前几天有很多水鸟迁徙时在这里栖息,中午11-13点是今天涨潮的最高峰,海水会逼迫水鸟飞进堤内的水塘中,核心位置是一个烧烤区。

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烧烤区
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绿鹭

朋友邓说上海交通方便,如果驾车即使到河堤,现在也不允许车辆在河堤路上行驶,不如坐地铁过去,最后我们决定坐地铁、轻轨前往。南汇堤距离我们住的位置有81公里,导航显示驾车需要一个半小时,坐地铁需要2个小时,相差不是很大,我也怀疑坐公用交通工具,在这么短时间是否能够到达?最后坐上公交地铁后很准时就到达了,如果在陕西,没有直达高速车,这么长路程真是需要很多时间,真是感叹上海的民用交通快捷。

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南汇嘴
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当时只看到翠鸟,回来后在电脑发现旁边还有很多螃蟹

10点多我们到达指定位置后,没有见到鸟群,就走上河堤寻找水鸟。这时,海浪一点一点的向前推进,并在阻挡的岩石上激荡起一米高的水花,你所看到平静的水面,实际上也是暗流汹涌。

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海浪一点点向前吞噬,有几只水鸟最后无法落脚只好飞走了,这里主要是绿鹭和小白鹭,意外地发现褐柳莺和纯色山鹪莺。堤外的互花米草形成一抹绿色屏障。互花米草原产于北美大西洋沿岸,1979年我国开始引进种植,它对环境适应性及耐受能力都很强,从淡水到海水都能健康成长,对保滩护堤、促淤造陆起到重要作用。

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互花米草

任何事情都有双重性,现在认为,由于海滩硬化致使泥滩及湿地大面积消失,相应的水生动物急剧减少,影响物种的多样性,也使得以水生动物为食的水鸟食物匮乏。现在有些湿地已经开始清理互花米草,不过由于它超强的生命力和传播力强,控制起来比较困难,使得现在互花米草摇身一变成为“超级入侵者。”

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涨潮最高点

在这里,海浪推进没有见到大群水鸟起飞,刚好有两位当地鸟友拿着相机也在找鸟,我忙过去问这里的情况,他们说前几天在这里有很多鸻鹬,今天来也没有见到。我问:“在附近哪里还能够拍摄到鸟?”他们说:“向北走5公里,那里有几个小树林,里面有很多林鸟。”我对林鸟不很感兴趣,现在拍不到水鸟,只能过去看下那里的鸟况,就一个人背着相机顺着河堤向小树林方向走去。


本帖最后由 平静 于 2020-11-4 22:26 编辑

本帖最后由 平静 于 2020-11-4 22:27 编辑

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发表于 2020-11-4 23:24 |显示全部楼层
精彩佳作,点赞问好!
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发表于 2020-11-5 17:15 |显示全部楼层

精彩 漂亮 欣赏 问好!
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发表于 2020-11-5 19:23 |显示全部楼层
非常清晰漂亮,欣赏老师佳作!
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发表于 2020-11-7 09:45 |显示全部楼层
精彩漂亮的美图佳作,感谢分享,点赞问好
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发表于 2020-11-9 13:37 |显示全部楼层
欣赏佳作,点赞问好!
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