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吃贝高手-鹬鸟 在海边拍摄鹬鸟吃贝肉时,不禁想起鹬蚌相争渔人得利的成语故事。鹬鸟想偷吃蚌肉,结果被蚌壳夹住嘴无法摆脱,找鱼人评理,结果第三方得利。其实这个成语故事并不真实,只是个比喻而已。 鹬鸟吃贝高手,自有办法降伏贝类。海边的礁石上,有许多贻贝,扇贝,蛤蜊等贝壳动物,肉味鲜美属上等海鲜,贝类有坚硬的外壳保护,一有危险立刻闭壳保护自己,想吃鲜美的贝肉也不易,需要特殊的本领才能破解难题。拍摄时看到鹬鸟,只需啄几下就能吃到贝肉。鹬鸟捕食一般都在大海退潮时,没有海浪的干扰,礁石上大量的贝类完全露出,不少贝类向外喷水,并没有闭上贝壳,这就给了鹬鸟可乘之机,鹬鸟悄无声息靠近,尖利的鸟喙猛地啄向贝肉。黑砺鹬,中杓鹬等鹬鸟是聪明的猎手,它们主要攻击贝类的闭壳肌(发达的柱形肌肉连接两个贝壳)一旦贝类的闭壳肌从贝壳上被切断,无法闭壳就毫无反抗能力,鹬鸟只需抖动脖子几下就会扯下贝肉。即使无法准确的切断闭壳肌,利用夹住鸟喙的贝壳猛撞礁石几下,破碎的贝壳起不到保护作用。只是吃肉时要弄掉碎壳。鹬鸟被贝壳夹嘴无法摆脱的故事,是想象出来的。 生活在海边的各种鹬鸟,对潮汐变化非常敏感,因为潮汐的变化时间并不固定,据说和月亮的圆缺对海水引力变化有关。鹬鸟是如何把握准确的潮汐时间,暂时还没有准确的定论。但鹬鸟总能准确地把握退潮的时间,总是在退潮开始就及时赶到,此时许多贝类还没有闭壳机,有些来不及隐藏在沙滩里,觅食良机不可错过。鹬鸟的觅食到海水再次涨潮为止。 有些鹬鸟在礁石上觅食,海浪拍击礁石前飞起来,海浪退下时落到礁石上快速觅食,利用浪涌浪退的间隙是捕食贝类的大好时机。 钳嘴鹳等鸟类,也是吃贝吃螺的高手,知道猎物的薄弱部位,鸟喙能巧妙破解猎物的硬壳保护。一方水土养一方鸟,鹬鸟每天都会享受海鲜大餐,必然有一套觅食的方法,和把握恰当的觅食时机,这就是适应性进化的结果。 作者亨利先生
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