[综合] #我和我的祖国# 我爱你中国我爱你陕西（祝贺荣获图文精华）

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发表于 2019-9-28 18:54 |显示全部楼层

#我和我的祖国#  我爱你中国我爱你陕西

      “我爱你中国，我爱你春天蓬勃的秧苗，我爱你秋日金黄的硕果......”每当唱这首歌的时候，总会心潮澎湃，热泪盈眶；赛场上看到比赛健儿站在领奖台上，全场奏起国歌，五星红旗冉冉升起的时候，不禁鼻子一酸，热泪盈眶；灾区看到部队官兵冲在第一线浴血奋战，甚至有些小战士付出年轻的生命的时候，如鲠在喉，再一次热泪盈眶，我不知道这是何种情愫，是爱国吗？或许是吧！

      我是一个土生土长的陕西人，更准确的说是西安人，在西安出生，在西安成长，在西安工作，在西安安家、生子，除了当兵的几年和工作出差、外出摄影外，我的生活基本上都是在西安度过的，没有了侨居国外的思乡之愁；没有了久违舌尖上家乡的味道；更多的是对这座古城纯纯地爱恋。走过很多城市，最爱的还是陕西。

      对于一个资深吃货而言，首当其冲应该是最爱陕西的小吃。陕西的小吃聊扎咧！“聊扎咧”是西安的方言，就是“非常棒”，“美的很”的意思。西安最著名的小吃是羊肉泡馍，个人感觉“老米家大雨泡馍”最好吃———顺便给老友打下广告。不过也是真心话，真的好吃。白吉馍打的又软又劲道，容易掰还耐煮，这掰馍也是有讲究的，要掰的小如黄豆且大小均匀，还不能掉馍渣，这需要足够的耐心，着急吃可以用机器掰的馍块煮，但总觉得失去了泡馍最经典的味道。我们常常邀三五个好友，围坐一起，叫几个凉菜，来瓶啤酒，边吃边喝，边聊边掰馍，场子聊热了，喝的差不多了，馍也掰好了，喜欢吃汤多的招呼跑堂的煮成“水围城”、喜欢吃干些的煮成“干拌”（音译），吃泡馍有讲究，要顺着碗沿向里吃，这叫蚕食。泡馍吃完了，再介绍一种美食是陕西人的都吃过，那就是“凉皮”，凉皮属秦镇的最正宗，食材是用大米磨浆蒸成，蒸好后切成细条，拌上特制的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的凉皮就可以吃了。凉皮不仅好吃且便宜实惠，每次从外地回来总想吃一碗过瘾。西安小吃还有很多经典面食，油泼面、裤带面、哨子面、biangbiang面等这里就不一一列举。

言归正传，聊聊陕西野生动物和鸟类。陕西野生动物和鸟类主要集中在秦岭。大熊猫、金丝猴、羚牛、朱鹮被并称为“秦岭四宝”，还有堪称世上最为丰富的雉鸡类族群。朱鹮---朱鹮主要分布在洋县，20世纪80年代在洋县发现了世界上仅存的7只野生朱鹮，此后的38年间，经过一代代朱鹮保护工作者的努力，朱鹮数量逐年增加，目前已达到3000余只。清晨当薄雾还没有散开的时候，朱鹮有的伫立在蒹葭之间若隐若现，有的三三两两的在水面上低飞，四周万籁俱寂，仿佛置身于仙境，让人陶醉其中甚至忘记了按动手中的快门。秦岭大熊猫---头小牙大，头型更像猫科动物，如猫、虎。目前，在秦岭还发现棕白体色大熊猫9只，其中6只就是在佛坪保护区内发现的。刷抖音的时候，经常刷到它们和饲养员互动的搞笑场面。它们就象黑白色的毛茸茸的肉球，随地随处翻滚，怎么摔也没事，这就是皮糙肉厚的好处吧。秦岭里的羚牛---是独立的亚种，它在4个羚牛亚种中，个体最大、毛色最亮。每当夕阳西下的时候，它们身披金色的霞光，成群结对、悠然自得的下山。它们并不怕人，有时候杵在那里让你尽情地拍摄，软萌的样子甚是可爱；秦岭金丝猴—陕西的金丝猴的确很洋气，一身金的发亮的皮毛散发贵族气质，凹凸有致的面颊，怎么看与额头饱满、面宽鼻阔，眼睛的距离较宽的陕人差距很大，喝的都是秦岭的水，为啥人家长这么漂亮呢，让人百思不知其解。讲了这么多，引用陕西知名作家叶广芩在《秦岭有生灵》书中的一句话：“秦岭洗净了我的心肺，给了我泪下的感动，让我以平和的、生命的、包容的视角贴近生活，审视人生……我已经喜欢上了山林的安静清澈。在山里，我永远坦然而快乐。”
我爱我的祖国，我更爱我的陕西。