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大胃王鸬鹚 鸬鹚是捕鱼的高手,专门捕食大鱼。它们的体重3500-4500克,却能吞下1000-1500克的大鱼,就食物与身体比例而言,食量之大没有那种食鱼鸟,或食肉兽与之相比,鸬鹚是食鱼鸟类最厉害的一种,绝对的大胃王堪称鸟类之最。 鸬鹚有敏锐的水下视觉,潜泳的速度比鱼要快许多,钩状的鸟喙死死地叼住鱼鳃这个薄弱部位,鱼很难逃脱。几分钟的搏斗后开始吞咽。大鱼比鸬鹚的下颌喉部宽大许多很难下咽。不过鸬鹚下颌肌肉韧带极富弹性,必要时可以下颌脱臼,让食道进口变得更加宽大,进食完再恢复原位,这也是食鱼鸟独一无二的功能。极富弹性的嗉囊能装下大鱼。吞大鱼时,鸬鹚的喉部呼吸道入口,向前延伸避免被食物挤压,因此不会在吞食时造成窒息。鸬鹚的特殊功能,与蛇类进食功能有异曲同工之妙。这就是鸬鹚吞大鱼的秘诀。 鸬鹚遍布欧亚澳洲的内陆和海岸线,有鸬鹚,海鸬鹚,小翅鸬鹚,红腿鸬鹚,丹氏鸬鹚,欧洲鸬鹚等几个亚种。生活在内陆淡水水域的鸬鹚盐腺不太发达。海鸬鹚,小翅鸬鹚等,都在海里捕鱼,海水中过多钠钾含量进入体内会造成盐中毒,对肾脏也有危害,海鸟进化出盐腺,位于它们的鼻部这种腺体,具有海水淡化功能。消化道布满盐腺末端小叶,利用海水高浓度向低浓度流动的渗透压,盐腺小叶末端吸附海水中钠和钾等进入盐腺,脱盐脱钾的海水被淡化留在消化道。盐腺内浓缩的含盐含钾海水,不断向盐腺出口汇集,当鸬鹚甩动头部,排出浓缩的含盐的海水。所有海鸟都有这种排盐功能。 鸟类为适应生存环境,进化出不同的生理功能,尤其是海鸟的盐腺有海水淡化功能,简直就是个生化工厂。这才有了千姿百态鸟类世界。 原创亨利先生
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