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沐浴七月末的春光（领岩鹨，拍摄于海拔2600米的长白山天池顶峰）
备注：此鸟不在空旷的裸地筑巢。此山巅仲夏时节即使有阳光，也依旧冷风嗖嗖。天池水六月中旬解冻，山上气候瞬息万变，阳光灿烂的日子少见。 第二十七集 温馨猎屋 地点：长白山老官道上 春光明媚，鸟声呖呖。 深山老林，冰雪消融，流泉淙淙。 坑坑洼洼的老官道，满是泥泞。 老官道两旁，浅草泡，蛙声如潮。 结束冬眠的林蛙，从河里钻了出来，进入了一年一度的繁殖季节。雄蛙在浅草泡中起劲地叫着，借以吸引雌蛙。它们狂欢着，并不惧怕过往行人。 老洞狗子带着李得宝和孙发财，沿着泥泞的老官道走来。 李得宝朝着老官道两侧张望着，问道：老爷爷，这老官道两侧，除了呱呱乱叫的大肚蛤蟆，也看不到别的东西呀，你说的那些好吃的东西，到底在哪儿呀？ 老洞狗子笑道：远在天边，近在眼前，只怪你不识货！ 李得宝望着老洞狗子，疑惑地问道：老爷爷，你说的那些东西，莫非是这呱呱乱叫的大肚蛤蟆？ 老洞狗子笑着点了点头，道：对，正是它们！ 李得宝问道：老爷爷，这东西，能好吃吗？ 老洞狗子笑道：等做好了，你尝一尝，就知道了！ 李得宝问道：老爷爷，既然有吃的，那咱们还等啥？ 老洞狗子停下脚步，道：不等了，安营扎寨，炖蛤蟆吃！ 地点：长白山老官道旁 粗大的红松树下，老洞狗子集柴生火。 李得宝跟着孙发财，去一旁的浅草泡，捕捉林蛙。 浅草泡中，林蛙比比皆是，人至不去。 李得宝跟着孙发财，蹚着水，捕捉着林蛙。 李得宝问道：发财哥，这蛤蟆，咋这么多这么傻呀？ 孙发财道：它们跟河里的大马哈鱼一样，到时候就聚堆儿，所不同的是，大马哈鱼秋天聚堆儿，这大肚蛤蟆喜欢春天聚堆儿；几乎没有人捕捉它们，所以它们对人没有防范意识。 老洞狗子在树下冲着李得宝和孙发财喊道：全抓母的，别抓公的！ 李得宝问道：老爷爷，为啥？ 老洞狗子道：母的大，带籽，肉多，香！ 李得宝抓起一个腹部呈红黄色的大肚雌林蛙，望着，问道：发财哥，这大肚蛤蟆籽，有大马哈鱼籽好吃吗？ 孙发财道：蛤蟆籽有些粘，大马哈鱼籽有些腥，各有各的味儿，不过都非常好吃。等做熟了，尝一尝，你就知道了。 李得宝问道：发财哥，这大肚蛤蟆，肚里是一团籽？ 孙发财道：是两团籽，跟鱼差不多，鱼肚里是两条籽。 李得宝笑道：要是人，就是双胞胎了？ 孙发财笑道：也许是吧！ 李得宝跟着孙发财，在浅草泡旁，捕捉林蛙，不消多时，便捕捉了半面袋子。 忙着搭建过夜的双耳戗子的老洞狗子喊道：孩子们，差不多了，回来吧！ 地点：长白山老官道旁宿营地 李得宝和孙发财，拎着半面袋子雌林蛙，返回篝火旁。 李得宝问道：老爷爷，这大肚蛤蟆，欢蹦乱跳的，咋下锅呀？ 老洞狗子笑道：抓把咸盐，放进面袋子里去，杀一杀，就会将它们杀死了。 孙发财从食盐口袋里抓出一把大粒盐，撒入装有林蛙的面袋子里，然后绾上口。 面袋子里的林蛙，拼命挣扎，不消多时，便都没了动静儿。 孙发财用铜盆，从一旁的小溪流里端来清水，将面袋子里的林蛙洗干净。 李得宝问道：老爷爷，大肚蛤蟆用不用开膛？ 老洞狗子摇摇头，道：不用，这个季节，它们刚刚结束冬眠，尚未开始吃食儿，肚子里啥脏东西都没有。 李得宝道：不开膛，可省老事儿了！ 老洞狗子道：那是当然。 老洞狗子拔下嘟噜子的塞儿，小心地往吊锅里倒了一些棉籽油。 吊锅里的棉籽油开后，老洞狗子将铜盆里洗净的林蛙捞入吊锅。 伴随着嗞嗞喇喇的热油汽化水份的声响，林蛙的香气味儿，散逸出来。 地点：长白山老官道旁宿营地 林下，篝火熊熊。 不消多时，便开锅了。 吊锅里，飘出了非比寻常的香气味儿，直往李得宝的鼻孔里钻，李得宝馋得口水直流。 李得宝问道：老爷爷，这东西，闻着就香，如果吃起来，是不是会更香？ 老洞狗子道：那是当然！老林子里，没有几样野味儿能赶上它的！ 李得宝吞咽着口水，亟不可待地问道：老爷爷，这东西，多时熟呀？ 老洞狗子笑道：别着急，很快，开锅几分钟便熟了！ 李得宝笑道：俺馋急眼了，今晚俺争取吃上一大锅！ 老洞狗子笑道：这东西，道路边有的是，你想吃多少就吃多少，别撑坏你就中！ 地点：长白山老官道旁宿营地 随着吊锅内汤汁的减少，炖林蛙的香气，越来越浓。 李得宝盯着吊锅，问道：老爷爷，好了没有？ 老洞狗子笑道：别着急，再等两分钟，等锅内的汤快靠没了，再起锅。那时候的肉味儿，吃起来最香！ 地点：长白山老官道旁宿营地 吊锅内，热蒸气锐减，并发出嗞喇嗞喇的声响。 李得宝道：老爷爷，锅里的水已经靠干了，是不是该起锅了？ 老洞狗子点点头，道：可以了。 李得宝站起身，从吊锅架上，拎下吊锅，放到篝火旁，并弯腰打开了椴木吊锅盖，吊锅内，香气扑鼻。 李得宝跟着老洞狗子和孙发财，盘腿坐在篝火旁，围着吊锅开餐。 李得宝吃着林蛙，赞不绝口：老爷爷，这东西，咋这么香呀？尤其是蛤蟆大腿，它的香味儿，几乎没有其它的东西能比得了！俺还是头一次吃到这么好吃的东西！ 老洞狗子笑道：不香的东西，爷爷能让你吃吗？ 李得宝望着老洞狗子，笑问道：老爷爷，这么好吃的东西，咱们可以吃到地方吗？ 老洞狗子笑着点了点头，道：这个季节来关东山，咱们可以走一路，吃一路。只要带着咸盐，带些油，就是不带粮食，都饿不死咱们！从今天开始，咱们就可以走一路，吃一路了！ 李得宝问道：前边的蛤蟆多吗？ 老洞狗子道：这个季节，老官道、老参道和老猎道两旁的水泡子里，有的是！ 李得宝问道：老爷爷，你咋知道这东西好吃？ 老洞狗子道：这东西，一般的人不稀得吃，或是不敢吃。有一次，爷爷赶路，断了顿，实在是饿急眼了，便捉了两个用火烧着吃，你别说，一尝还真是好吃，放上油盐一炖，更是好吃得不得了！从此以后，老爷爷到了这个季节，便天天吃它们。 宿营地，炖蛤蟆的香气味儿，随着清凉的晚风飘入林中…… 地点：长白山老官道旁宿营地 附近的小河流边，传来响动声，不消多时，一头老熊从林中钻了出来。它直立起来，半张着嘴，嗅着炖蛤蟆的香气味儿，隔河朝着这边张望着，饥肠辘辘，垂涎欲滴。 李得宝问道：老爷爷，那黑瞎子，来干啥？ 老洞狗子道：是咱们炖蛤蟆的香味儿，将它吸引过来的。 李得宝笑道：咱们逮住它，炖它吃？ 老洞狗子道：那黑瞎子，睡了一冬天的大觉了，饥肠辘辘，不好惹，咱们还是离它远些的好！ 李得宝问道：老爷爷，在老林子里碰上黑瞎子咋办？也像碰见老虎妈子那样冲着它大喊大叫吗？ 老洞狗子笑道：黑瞎子那东西，可不像老虎妈子那么理智，你冲着它大喊大叫，可能会适得其反，惹急眼了它，它会朝着你冲过来的。那样一来，你就在劫难逃了。如果在老林子里遇上了黑瞎子，你千万别跑，也别吭声，要慢慢地朝后退，如果黑瞎子不追上来，你就赢了。 李得宝问道：那么在林中走路，如何避免遇上黑瞎子？ 老洞狗子道：野物都怕人，它们都知道人这种两脚走路不停乱叫的东西不好惹，所以当你在林中走路，最好是说话，两个人就大声对话，一个人就自言自语，或是哼唱小曲儿，让它们知道你的到来，你的存在，它们便会悄悄地走开的。 生命的奇迹（毛梗罂粟，拍摄于海拔2600米的长白山天池顶峰）
本帖最后由 五木 于 2019-7-30 22:03 编辑
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发表于 2019-7-30 21:50
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发表于 2019-7-31 13:02
