[雀形目] 黄胸鹀

       黄胸鹀（英文名：Yellow-breasted Bunting，学名：Emberiza aureola），是雀形目鹀科鹀属的鸟类。又名黄胆、禾花雀、黄肚囊、黄豆瓣、麦黄雀、老铁背、金鹀、白肩鹀。非繁殖期常集群活动，繁殖期在地面或灌丛内筑碗状巢。分布于北欧至西伯利亚，日本北部和中国，冬季在印度等地。广东民间和中医错误地认为黄胸鹀有补肾壮阳的功能，加之黄胸鹀“肉味鲜美”，造成广东对黄胸鹀的大肆捕捉食用，部分地方政府甚至举办“禾花雀美食文化节”。在2000年，黄胸鹀仍是数量丰富的无危物种，然而在过去短短的十多年，黄胸鹀的保育等级经历三级跳，至2017年10月1日，IUCN将黄胸鹀列为极危物种，按当前形势估计，很快黄胸鹀的种群数量就会继续恶化为极危物种，直至灭绝。

       中等体型（15厘米）而色彩鲜亮的鹀。

       繁殖期雄鸟：顶冠及颈背栗色，脸及喉黑，黄色的领环与黄色的胸腹部间隔有栗色胸带，翼角有显著的白色横纹。亚种ornata额部多黑色，且比指名亚种色深。

       非繁殖期的雄鸟：色彩淡许多，颏及喉黄色，仅耳羽黑而具杂斑。

       雌鸟及亚成鸟：顶纹浅沙色，两侧有深色的侧冠纹，几乎无下颊纹，形长的眉味浅淡皮黄色。

       所有亚种均具特征性白色肩纹或斑块，以及狭窄的白色翼斑，翼上白色斑块飞行时明显可见。

       虹膜－深栗褐；

       嘴－上嘴灰色，下嘴粉褐；

       脚－淡褐。

       叫声：于突出的栖处鸣唱，鸣声为 djiiii-djiiii weee-weee ziii-ziii，较圃鹀缓慢而音高，且变调多为上升音调。叫声为短促而响亮的金属音tic。

       栖息于低山丘陵和开阔平原地带的灌丛、草甸、草地和林缘地带，尤其喜欢溪流、湖泊和沼泽附近的灌丛、草地，也栖息于有稀疏柳树、桦树、杨树的灌丛草地和田间、地头，不喜欢茂密的森林，是典型的河谷草甸灌丛草地鸟类。

       繁殖于中国东北和俄罗斯西伯利亚地区，越冬于中国东南沿海、南亚和东南亚地区，每年春秋两季迁徙期间都经过我国大部地区。

       繁殖期间常单独或成对活动，非繁殖期则喜成群，特别是迁徙期间和冬季，集成数百至数千只的大群，最多达3500～7000只。白天在地上、也在草茎或灌木枝上活动和觅食，晚上栖于草丛中。性胆怯，见人即飞走。

       叫声低弱，似“ti-ti”或“di-di”。繁殖期间雄鸟站在幼树、灌木顶枝或草茎上高声鸣叫，鸣声多变而悦耳。

       随季节而不同，繁殖季节主要以昆虫和昆虫幼虫为食，也吃部分小型无脊椎动物和草子、种子和果实等植物性食物。所吃昆虫主要有甲虫、蚂蚁、鞘翅目、鳞翅目、直翅目、双翅目、同翅目和螟蛾科等昆虫和昆虫幼虫。迁徙期间主要以谷子、稻谷、高粱、麦粒等农作物为食，也吃部分草子和植物果实与种子。

       分布范围：繁殖于西伯利亚及达斡尔至中国东北；越冬至中国南方及东南亚。

       分布状况：常见。指名亚种繁殖于新疆北部阿尔泰山；亚种ornata 繁殖于中国东北。两者迁徙均纵贯中国而至中国极南部、台湾及海南岛越冬。大量的鸟被捕捉并作为一种称为"禾花雀"的食品而出售。

       在中国，黄胸鹀在鸟类贸易中占有很大份额，中国南方和北方该物种进入贸易市场的形式也有着极大的差异，在中国北方，此物种作为一种宠物进入贸易市场，因其雄性外形优美叫声悦耳而受到欢迎；而在中国南方，此物种作为食品进入市场，由于始终未能实现人工繁殖，其所需的个体均系野外捕捉。这一饮食文化给黄胸鹀带来了灭顶之灾，并造成野生黄胸鹀的种群数量大幅度下降。

       列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。