藏在饺子馆里的博物馆
新兴园饺子馆是吉林市的一家知名老字号餐馆，创办于1893年，原名董家饭铺，创始人是河北人董世昌。1905年，吉林首富牛子厚为店铺题匾“新兴园”。1920年，王氏兄弟承接饭铺，易名“天怡兴”，后于1935年扩建新店，改名“天钰兴”。1950年，正式恢复“新兴园”店名。新兴园饺子馆以圆笼蒸饺著称，1989年获商业部“金鼎奖”，1997年获中国烹协“中华名小吃”称号，1999年被省烹协授予“百年老字号”称号，还被评为“中国名点”“吉林省非物质文化遗产”等。2019年，新兴园饺子馆采用“一店一博物馆”模式，建立了“吉林史话博物馆”，旗下约有16家直营分店 ，并在长春启动了3家新店建设，计划将长春区域扩展至10家 。今天来到了新兴园饺子馆中东店，中东店以展示吉林市工业制造发展历史进程为主题的博物馆。店内墙面、楼梯两侧布满新中国成立后吉林市各行业产出的民生产品实物及印刷品，勾勒出吉林市工业及民生保障事业的成长脉络。当看到这些陈列展示，仿佛穿越到了80年代，不但还原了上个世纪的家庭生活场景，还展示了当时生活风貌。这里还搜集了好多吉林市的老物件，每看到一件脑海里与他的故事就会一一浮现。新兴园这种独特的布局，让客人每走一步都能体会到历史的印记，在品尝美味的同时还能了解记录吉林市的悠久历史。本帖最后由 吉林大漠胡杨 于 2025-9-6 20:01 编辑
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