《今日大雪》
《今日大雪》大雪：是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日，也是干支历亥月的结束以及子月的起始；其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大，相反，大雪后各地降水量均进一步减少。
“小雪腌菜，大雪腌肉”大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年到来。
今年大雪节气的到来，人类正在抵御“新冠病毒”疫情的蔓延和防止流感病毒发生的关键时期。而鸟儿们受西伯利亚冷空气影响，纷纷前往南方迁徙。
今年以来，波兰、斯洛伐克、沙特、俄罗斯、哈萨克斯坦、韩国、日本等国报告境内暴发H5N8型禽流感疫情。由于世界各地都有鸟类H5N8禽流感的发生，随着候鸟全球跨国迁徙对我国所构成的威胁，我国政府国家林业和草原局颁发了《切实做好候鸟禽流感检测防控工作的紧急通知》，要求各级政府、部门必须高度重视，1）强化野外监测巡护，确保及时发现异常情况。2）科学处置疫情，加强野生动物生物安全管理。3）加强监督指导，确保各项工作措施落实落地。4）加强宣传引导，完善联防联控机制。科学防控，人人参与，不人为主动接触鸟类，更不接触死亡的鸟类，从而来降低**共患疾病传染风险（发现疫情，及时报告）。关爱鸟类的生存，是人类的应尽义务和职责，对破坏野生动植物的行为必须依法打击、尊重自然、顺应自然、保护自然、维护生态平衡、共建美丽家园、让人类的小家幸福团圆、让万物的大家和谐共生。冬天来了，鸟语花香的明媚春天还远吗？
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