辣椒红了
辣椒红了天高云淡，一片片火红跳跃着，在人们的视野中舞动着初秋的美丽与热辣，展示着天地间火辣辣的收获 风情——乾安县让字镇的金塔辣椒红了！
田野——红绿相间，淡绿的叶子衬托出一片片翘首的火红；
路上——不期而遇，满载而归的小四轮一辆辆洒满了笑声；
车上——满车满眼，宛若道道红色的瀑布刹那间铺满眼帘；
院子——红红火火，红彤彤的辣椒与红火火的劳动场景交相辉映。
火红的辣椒，火红的收获，火红的日子，火红的人与土地情。
这是一片种植了上百年玉米高粱的土地。
12年前的那个春天，沉寂的土地触摸到崭新的气息，一株株娇嫩的秧苗摇曳出乾安县让字镇一个别样的春天。那时候，全镇只有5公顷的辣椒种植面积。
12年后的这个秋天，3000公顷土地上，那连片的红色海洋，带给这里乡亲们预期的富裕。
收获的季节，让字镇的一个个村屯都会像大咸村一样，以冷库为中心，自发地形成辣椒集市。卖辣椒的当地农民，收购辣椒的当地商户，不同工种打工的农民，运输辣椒的大卡车，川流不息地组成了这片土地上白天与夜晚的风景，无处不浸透着忙碌、富足与希望。
45岁的大咸村农民侯永义原来是村上的辣椒种植大户。2012年，和村里的党支部书记扈占一合伙建起了1200平方米的冷库，开始搞辣椒收购。2013年，再度扩大了规模，又建起了占地1800平方米的大型冷库，就此成为十里八村的辣椒收储集散中心。
这里的辣椒自打种植的第一年起，就全部出口韩国，供不应求。虽然全镇的辣椒种植面积已经高达三千多公顷，但是侯永义说，自己的冷库还处在吃不饱的状态。8月，300万穗苞米入库冷冻后，销往深圳、上海等地。9月上旬，辣椒采摘季节到来，两千多吨辣椒经过冷冻后出口韩国。
从种辣椒到建冷库，公司加农户的现代农业生产模式已经在大咸村落地生根，春天统一供苗，夏季统一管理，秋季统一收购销售。
开着小四轮来卖辣椒的35岁农民唐超掐着手指头算了这样一笔账。一垧地能收25吨辣椒，一斤辣椒是1.2元，一吨就是2400块钱，一垧辣椒纯剩四五万元啥问题也没有。已经种了10年辣椒的他笑着说，这东西可是富了不少人呢！
是啊！从种到收，这里的辣椒已经形成了一个产业链条。每天在侯永义这个冷库打工的农民就有150多人，包装组20人，出入库13人，卸车的10人，冷库工人30人，掰把的70多人，一天冷冻100吨辣椒。侯永义说，每天这些加在一起没有个五六十万是周转不开的，而且是现钱点，这边卸车，那边点钱，工钱也是一天一结算。
笑问侯永义，你现在是不是大咸村的首富啊！他不置可否地憨憨一笑说，我带你们参观一下我们的厂子，先去看看冷库储存吧！
穿过敞篷的掰把车间，正往冷库走的路上，突然一声“冷库失火了”打断了我们的谈话，只见侯永义一个箭步冲了出去，拎起附近的灭火器，奔向了失火点。冷库中正在作业的工人纷纷跑了出来，远处让字镇的镇长刘如昌一溜小跑也奔向了失火的冷库。
厂区中每隔不远的距离就有一对灭火器，奔跑而来的工人和侯永义、刘镇长一道全力扑火，看得出来这户企业强烈的消防意识。火很快就扑灭了，原来是冷库旁的变电箱线路失火，好惊险啊！
冷库关闭，厂区外冷库作业的工人依然穿着厚重的棉衣围坐在一起，聊着家常，喝着啤酒，享受着短暂的休憩时光。这份按计件计酬的工种，是这个收购中心工资最高的一个工种，快手一天赚个两百来元是家常便饭。
乡亲们还透露，这个收购中心每年的辣椒收购价都比别的地方高出一些。就拿今年来说，外面的收购价是每斤一块一，这里是一块一毛五。打工的农民们不少是从长岭、前郭受灾地区来的农民，老板在吃住和工钱上都给了一定的照顾。
说到这里，大家把目光都投向了院子中。初秋的暖阳把光淡淡地洒满了院落，浓烟散后侯永义一直在配电室那边忙碌着，黑黝黝的脸庞，高高瘦瘦的身材，那份厚诚的乡土情怀在阳光下，此刻，愈加显得清晰而温暖……
本帖最后由 简荷 于 2019-7-19 09:35 编辑
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